Text copied to clipboard!
Název
Text copied to clipboard!Pomocník kuchaře
Popis
Text copied to clipboard!
Hledáme pomocníka kuchaře, který bude podporovat kuchaře při přípravě jídel, udržování čistoty a pořádku v kuchyni a zajišťovat hladký chod kuchyňského provozu. Tato pozice je ideální pro osoby, které mají zájem o gastronomii a chtějí získat zkušenosti v profesionálním kuchyňském prostředí. Pomocník kuchaře bude spolupracovat s týmem kuchařů a dalšího personálu, pomáhat s přípravou surovin, mytím nádobí, úklidem pracovních ploch a dodržováním hygienických standardů. Důležitá je pečlivost, spolehlivost a schopnost pracovat v rychlém tempu. Nabízíme příležitost naučit se nové dovednosti a získat cenné zkušenosti v oblasti gastronomie.
Odpovědnosti
Text copied to clipboard!- Pomoc při přípravě surovin a ingrediencí pro vaření.
- Udržování čistoty a pořádku v kuchyni a na pracovních plochách.
- Myti nádobí a kuchyňského náčiní.
- Podpora kuchařů během přípravy jídel.
- Dodržování hygienických a bezpečnostních předpisů.
- Skladování potravin a kontrola jejich čerstvosti.
- Pomoc při inventarizaci zásob.
- Spolupráce s ostatními členy kuchyňského týmu.
- Příprava jednoduchých pokrmů podle pokynů kuchaře.
- Úklid kuchyňských prostor po skončení směny.
Požadavky
Text copied to clipboard!- Základní znalost hygienických standardů v gastronomii.
- Schopnost pracovat v týmu a komunikovat s kolegy.
- Fyzická zdatnost a odolnost vůči stresu.
- Ochota pracovat v rychlém tempu a na směny.
- Zodpovědnost a pečlivost při plnění úkolů.
- Zájem o gastronomii a chuť učit se novým věcem.
- Zkušenost v kuchyni výhodou, nikoliv podmínkou.
- Schopnost dodržovat pokyny a pracovní postupy.
- Flexibilita a spolehlivost.
- Čistý trestní rejstřík výhodou.
Potenciální otázky na pohovor
Text copied to clipboard!- Máte zkušenosti s prací v kuchyni?
- Jaké jsou vaše silné stránky při práci v týmu?
- Jak zvládáte práci pod tlakem?
- Jste ochotni pracovat na směny a o víkendech?
- Jaké máte znalosti o hygienických normách v gastronomii?
- Proč chcete pracovat jako pomocník kuchaře?
- Jaké jsou vaše dlouhodobé kariérní cíle?
- Máte zkušenosti s mytím nádobí a úklidem?
- Jak byste řešili konflikt v pracovním týmu?
- Jste schopni stát delší dobu na nohou během směny?
